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生鮮肉品

羊肩排

 
羊肩排 羊肩排 羊肩排

規格:300g ±5% 約3~4支
產地:紐西蘭
嚐味期限:7天

真空包裝,保存於冷凍。食用時以冷藏退冰。

原價 $ 420

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來自純淨無汙染的國家─紐西蘭,在自然放牧下,吸取青草中純淨天然營養。
選用一歲左右的羊,處於肉質最鮮嫩的部位
取自羔羊的肋脊部位第一到第四根,沒有一般羊隻的羶腥味。
加有獨家香料配方調味。

我們採用法式料理方式,加入迷迭香等多種香料醃漬羊排。因而可以保留住肉汁、提升鮮味,並去除羊肉多餘的味道,留有羊排最佳的原味。